Memasak Kalkun

No Comments

Waktu memasak kalkun

Pastikan kalkun benar-benar dicairkan saat pencairan microwave dilanjutkan dengan memasak kue petelur microwave yang tidak merata. Penyimpanan, penanganan, metode memasak yang aman, dan perkiraan waktu memasak untuk ayam. Waktu memasak bisa dikurangi hingga 30 menit sampai satu jam dibandingkan dengan jadwal pemanggangan tradisional. 

Metode Memasak Oven Memasak kalkun dalam kantong memasak oven bisa menjadi alternatif yang aman dan enak dibandingkan metode pemanggangan tradisional. Metode Paper Bag Metode ini melibatkan penempatan kalkun dalam kantong kertas coklat besar, jenis yang digunakan di toko bahan makanan, dan memasak burung pada suhu yang sangat rendah. 

Tuangkan cairan memasak yang sangat flavourful yang terakumulasi di bagian bawah wajan dan gunakan untuk lauk saus. Banyak variabel yang dapat mempengaruhi waktu pemanggangan seluruh burung: Seekor burung beku sebagian memerlukan memasak lebih lama.

Suhu Memasak Kalkun

Waktu memasak bisa bervariasi tergantung pada suhu api, angin dan suhu udara luar. Saat menyiapkan kalkun, gunakan grafik memasak kalkun kali di bawah ini sebagai panduan untuk berapa banyak waktu untuk memasak kalkun. Pasang perokok listrik atau nyalakan arang sekitar 30 menit sebelum memasak. Untuk menghentikan pengeringan daging, campurkan setiap 30 menit saat memasak. 

Termometer baca instan memiliki kepala plastik dan tidak bisa masuk ke oven saat kalkun sedang dimasak. Waktu memasak memakan waktu lebih lama untuk kalkun boneka. Tip: Tutup kalkun Anda dengan foil saat memasak dan temukan selama 30 menit terakhir untuk mencelupkan kulit. 

Ini adalah cara yang jauh lebih meyakinkan untuk mencapai bakteri bakteri vegetatif yang tepat dibandingkan dengan memasak burung yang ditemukan. Keputusan tentang ukuran kalkun, metode memasak, segar atau beku, dan faktor lainnya semua muncul dalam minggu-minggu sebelum liburan. 

Waktu memasak akan bervariasi tergantung pada angin, cuaca, ketinggian dan jenis peralatan. Ini akan memungkinkan Anda untuk memeriksa suhu internal kalkun saat sedang memasak. Biarkan ruang yang cukup untuk kantong dibuka saat memasak sehingga tidak menyentuh bagian atas atau samping oven atau akan meleleh. 

Metode Paper Bag Metode ini melibatkan penempatan kalkun dalam kantong kertas coklat besar, jenis yang digunakan di toko bahan makanan, dan memasak burung pada suhu yang sangat rendah. Penggunaan tenda foil untuk selamanya bisa memperlambat memasak.

Memasak Thanksgiving Turki

Aku membersihkan kalkun dan menyiramnya dengan minyak zaitun, tidak ada roti bakar saat memasak. Masalah dengan burung besar adalah bahwa suhu internal mungkin jauh berbeda dengan suhu permukaan dan menyebabkan masakan dan kekeringan tidak merata (terutama di dada). 

Tidak ada lagi yang overcooking sambil menunggu isiannya mencapai suhu yang aman. Seperti yang saya bunuh pada hari Rabu dan memasak pada hari Kamis, kalkun itu bahkan tidak pernah benar-benar kedinginan. Apakah Anda orang yang sibuk yang tidak pernah sempat belajar dasar memasak? 

Sekarang saya sarankan untuk membatasi penggunaan metode ini untuk kalkun kalkun sampai kalkun dengan berat 20 lbs. Memang benar bahwa isian akan meningkatkan waktu memasak. Dengan mengurangi waktu memasak secara keseluruhan, Anda mendapatkan dapur dan penghematan energi yang lebih dingin. Banyak variabel ikut bermain saat memasak kalkun. Apa yang terjadi dengan cara lama memasak burung dengan perlahan dan untuk waktu yang lama?

back to top