Dasar - dasar Salad Brokoli

No Comments

Salad brokoli adalah sajian serbaguna yang bisa dibuat dengan berbagai cara. Berikut adalah rincian bahan dan dressing yang paling populer.

1-Bahan:

Bahan pertama tentu saja brokoli segar. 2 kepala akan dilakukan untuk salad berukuran rata-rata. Potong batang dan potong bunganya menjadi potongan berukuran gigitan.

Selanjutnya tambahkan beberapa sayuran cincang. Yang favorit adalah bawang merah, seledri, wortel dan kembang kol. Cukup tambahkan sebanyak yang anda suka sampai terlihat seperti campuran yang bagus.

Beberapa orang suka menambahkan bacon. Goreng sampai 6-8 strip sampai renyah, tiriskan minyak dan sisihkan. Rusak bacon setelah didinginkan dan tambahkan ke salad sebelum disajikan.

Setiap jenis keju bisa digunakan. Ini bisa dipotong dadu, hancur, diparut, atau dilumat sebagai bagian dari saus.

Buah ini sering ditambahkan ke salad ini, biasanya kismis. Juga populer adalah anggur, cranberry, apel cincang, potongan oranye oranye, atau buah kering lainnya.

Menambahkan biji bunga matahari atau kacang ke dalam campuran memberi salad sedikit kegentingan ekstra. Almond, kenari, kacang mete dan hazelnut adalah contoh yang bagus. Usahakan untuk tidak memotong kacang terlalu kecil. Menjaga potongan lebih besar membantu rasa kacang sedikit menonjol. Memanggang kacang dengan sedikit bumbu adalah pilihan juga.

Jika Anda lebih suka tidak memotong buah atau kacang apapun, tambahkan beberapa campuran tempel ke salad.

2-Dressing:

Sebuah. Tata rias standar untuk salad ini adalah campuran mayonnaise / cuka / gula dasar:

1 cangkir mayones
1/4 cangkir cuka
1/4 cangkir gula pasir

Mayonnaise bisa dicampur dengan yogurt untuk meringankannya.
* Flavoured cuka dapat digunakan atau diganti dengan jus lemon atau limau.
* Pemanis buatan bisa digunakan sebagai pengganti gula.

b. Saus minyak / cuka juga bisa digunakan:

1/2 cangkir minyak salad
1/4 cangkir cuka
1/4 cangkir gula (opsional)
1/2 sdt garam

Cuka sari buah atau anggur dianjurkan.
Rempah-rempah seperti biji seledri, bubuk bawang merah, basil, dan oregano bisa ditambahkan.

c. Bantal botol favorit Anda juga bisa digunakan. Setiap saus krim atau gaya Italia akan bekerja dengan baik pada salad brokoli. Yang bagus untuk dicoba adalah peternakan 3-keju.

3-lebih banyak barang:

Berikut adalah beberapa aneka item yang bisa ditambahkan untuk membuat salad Anda sesuatu yang asli:

* Sayuran kalengan seperti kacang polong, jagung atau kacang-kacangan (hitam, ginjal, garbanzo, wax, dll).
* Sayuran segar seperti jamur, daun bawang, taoge, kacang hijau, mentimun dan paprika.
* Seafood bisa membuatnya menarik: udang, kerang, salmon, dan cumi adalah tambahan yang bagus.

4-Metode:

Tambahkan bunga brokoli dan bahan lain yang Anda gunakan ke mangkuk salad Anda. Jika Anda menggunakan potongan bacon atau bacon yang hancur, tambahkan kembali sebelum disajikan.
* Tambahkan saus Anda, aduk dan dinginkan 2-4 jam atau semalam.
Aduk salad lagi sebelum disajikan.


back to top